你可以同時「增肌」和「減脂」嗎?
你可以同時「增肌」和「減脂」嗎? 許多人在健身房時常爭論到底 能不能同時增肌與減脂 這通常被大家認為是難以達成的目標,若你執意要兩者 同時 進行的話 這想法以生理學的觀點來看並沒錯,想同時 增肌 與 減脂 幾乎是不可能的 因 增肌 為 合成代謝 ,而 減脂 為 分解代謝 這兩件事基本上是互斥的,就像你不能想要存錢,而另一方面又瘋狂花錢一樣 合成代謝(同化作用):從小分子合成為大分子,使用分解代謝釋出的能量 分解代謝(異化作用):從大分子分解為小分子,同時釋出能量 舉例來說 許多氨基酸(小分子)→蛋白質(大分子),為合成代謝 蛋白質(大分子)→許多氨基酸(小分子),為分解代謝 然而,長遠來看,像是經過一個月的訓練,或僅僅一天的課程 想要同時增肌與減脂是有可能的,只要你多將時間與心力專注於 合成代謝 而非分解代謝 當然,說比做還要簡單。因為攝取熱量少於維持體重所需時( 熱量赤字 ),你的身體會開始燃燒「脂肪」與「肌肉」同時作為能量使用。 基本上,減重時約有 30~60% 的體重下降,是來自 淨體重 的流失。 而肌肉比起脂肪燃燒更多能量,這代表你的 RMR(安靜代謝率) 會下降,導致接下來身體每日消耗熱量會越來越少,肌肉的流失也會導致體能表現下降與力量下滑。 熱量赤字:攝取熱量<身體維持體重所需。 假設身體維持體重所需熱量為2000kcal,熱量赤字20%意即1600kcal 淨體重:又稱除脂體重,指體重減去脂肪組織所剩的重量 RMR安靜代謝率:與BMR基礎代謝率不同的是,RMR測量方式較簡易(不需隔夜禁食),通常比BMR高10-20% 幸運地,近年來發現一些關鍵策略,讓你可以在減脂的同時增加肌肉量與力量。 此次研究來自於加拿大的麥克馬斯特大學,破解「能否同時增肌減脂」的迷思↓ ↓ ↓ 研究連結: Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise promotes greater lean mass gain and fat mass loss: a randomized trial 研究人員招募40名體重過重( BMI>25 )...