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用高次數練肌肥大?有效嗎?

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用高次數練肌肥大?有效嗎? 這些年越來越多研究證據顯示, 用高、中、低與甚至更低的強度訓練,都能有效肌肥大 。然而,另一個事實是,這些研究 幾乎都是以力竭作為實驗基礎 。因大重量訓練在動作的開始即徵召非常多肌纖維,而輕重量相對於大重量,或許必須執行至接近,甚至達到力竭,才能有相同的肌肥大效果。 對於那些觀念仍停留在以前的人可能會問 「師爺,你給翻譯翻譯?我覺得負荷至少要夠重,肌肥大才會有效果R!」 那麼在進入文章重點前,先讓我來對此解釋一下。 當我們舉起 大重量( > 80% 1RM ) ,動作的開始就已徵召絕大部分的肌纖維,這些纖維正遭受到 機械張力(肌肥大最主要的因素) 的刺激。然而,若用 低強度訓練至力竭,在訓練尾聲時也讓絕大部分肌纖維處在機械張力刺激 。 WHY ? 恩...在一組30下力竭的訓練中,當 低閾值運動單元(慢縮肌)漸漸疲勞時,高閾值運動單元(快縮肌)會跳出來幫忙 。最後,它們都會漸漸被榨乾沒力,導致力竭時無法繼續輸出任何力量。因此,當你在低強度、高反覆次數訓練的尾聲,肌肉內所有肌纖維如同做大重量一樣皆被徵召,且同時受到足夠機械張力刺激。 這是個好消息,對吧!?這代表你可以用低強度來訓練,比起大重量,低強度造成的關節損傷風險比較小,同時又能持續進步(若你的目標為肌肥大)。沒錯!漸進性超負荷依然會發生,若你決定只以12-20下來做訓練,那你在12-20下的反覆區間也會隨著時間變得更強,這也代表你 可以藉此增加肌肉量(漸進式超負荷) 。此外,讓我們跳脫上述來思考,在講如何執行前,先來想想低強度訓練至力竭可能會有的一些限制因素。 1.高反覆次數至力竭對某些動作易過度疲勞 幾個近期的研究恰好點出此觀點。在 一項研究中 ,比起用80%強度執行腿伸曲 (Leg Extension)至力竭,實驗參與者在用 30%強度 做到力竭時, 感到更多不適感 。 在另一個相似的研究 ,實驗讓有重訓經驗的男性,做四組腿伸曲(Leg Extension)至力竭,以 30%強度 執行後比起80%, 後續 減少了更多力量輸出 (力量下降)。 簡而言之,這就是為...

你可以同時「增肌」和「減脂」嗎?

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你可以同時「增肌」和「減脂」嗎? 許多人在健身房時常爭論到底 能不能同時增肌與減脂 這通常被大家認為是難以達成的目標,若你執意要兩者 同時 進行的話 這想法以生理學的觀點來看並沒錯,想同時 增肌 與 減脂 幾乎是不可能的 因 增肌 為 合成代謝 ,而 減脂 為 分解代謝 這兩件事基本上是互斥的,就像你不能想要存錢,而另一方面又瘋狂花錢一樣 合成代謝(同化作用):從小分子合成為大分子,使用分解代謝釋出的能量 分解代謝(異化作用):從大分子分解為小分子,同時釋出能量 舉例來說 許多氨基酸(小分子)→蛋白質(大分子),為合成代謝 蛋白質(大分子)→許多氨基酸(小分子),為分解代謝 然而,長遠來看,像是經過一個月的訓練,或僅僅一天的課程 想要同時增肌與減脂是有可能的,只要你多將時間與心力專注於 合成代謝 而非分解代謝 當然,說比做還要簡單。因為攝取熱量少於維持體重所需時( 熱量赤字 ),你的身體會開始燃燒「脂肪」與「肌肉」同時作為能量使用。 基本上,減重時約有 30~60% 的體重下降,是來自 淨體重 的流失。 而肌肉比起脂肪燃燒更多能量,這代表你的 RMR(安靜代謝率) 會下降,導致接下來身體每日消耗熱量會越來越少,肌肉的流失也會導致體能表現下降與力量下滑。 熱量赤字:攝取熱量<身體維持體重所需。 假設身體維持體重所需熱量為2000kcal,熱量赤字20%意即1600kcal 淨體重:又稱除脂體重,指體重減去脂肪組織所剩的重量 RMR安靜代謝率:與BMR基礎代謝率不同的是,RMR測量方式較簡易(不需隔夜禁食),通常比BMR高10-20% 幸運地,近年來發現一些關鍵策略,讓你可以在減脂的同時增加肌肉量與力量。 此次研究來自於加拿大的麥克馬斯特大學,破解「能否同時增肌減脂」的迷思↓ ↓ ↓ 研究連結: Higher compared with lower dietary protein during an energy deficit combined with intense exercise promotes greater lean mass gain and fat mass loss: a randomized trial 研究人員招募40名體重過重( BMI>25 )...